생활의 모든것

전기밥솥은 거의 매일 사용하지만 내솥만 씻고 뚜껑 안쪽이나 증기 배출구는 지나치기 쉽습니다. 저도 밥을 한 뒤 내솥은 바로 씻었지만, 안쪽 뚜껑과 증기가 빠져나오는 부분까지 자세히 살피지는 않았습니다.그러다가 어느 날부터 취사가 끝날 때 나오는 증기가 예전보다 시원하게 배출되지 않는 것처럼 느껴졌습니다. 밥은 완성됐지만 평소와 달라 보여 신경이 쓰였습니다. 그때부터 밥솥은 내솥뿐 아니라 안쪽 뚜껑과 증기 배출구도 함께 관리해야 한다는 것을 알게 되었습니다. 안쪽 뚜껑에는 밥물과 수분이 남을 수 있습니다밥을 지을 때 쌀의 전분이 섞인 밥물이 끓으면서 뚜껑 안쪽까지 올라갈 수 있습니다. 취사가 끝난 뒤 뚜껑을 열어보면 물방울이 맺혀 있거나 끈적한 자국이 남아 있을 때도 있습니다.이것을 그대로 두면 자국이 ..

전자레인지는 거의 매일 사용하는 주방가전이지만, 이상하게 청소는 자꾸 뒤로 미루게 됩니다.저도 밥이나 국을 데우고 나면 문만 닫아두고 다음에 다시 사용하는 경우가 많았습니다. 겉에서 보기에는 깨끗해 보여서 별생각 없이 사용했는데, 어느 날 전자레인지 문을 여는 순간 음식 냄새가 섞인 듯한 좋지 않은 냄새가 났습니다.안을 자세히 살펴보니 벽면에는 국물이 튄 자국이 말라붙어 있었고, 회전판 주변에도 작은 음식물 찌꺼기가 남아 있었습니다.그때부터 전자레인지도 더러워진 뒤 한꺼번에 청소하기보다 조금씩 관리하는 것이 훨씬 편하다는 것을 알게 되었습니다.오늘은 제가 직접 전자레인지를 청소하면서 알게 된 내부 냄새와 음식물 자국을 비교적 간단하게 관리하는 방법을 정리해 보겠습니다.전자레인지 안에서 냄새가 나는 이유부..

전자레인지는 제가 주방에서 가장 자주 사용하는 가전제품 중 하나입니다. 찬밥을 데우거나 국과 반찬을 따뜻하게 할 때 몇 분이면 해결할 수 있어 정말 편리합니다.그런데 예전에는 전자레인지에 음식을 넣으면서도 그릇에 대해서는 크게 신경 쓰지 않았습니다.그저 음식만 담을 수 있으면 괜찮겠지 생각했는데, 어느 날 금색 장식이 들어간 접시를 사용하려다가 전자레인지에는 아무 그릇이나 넣어서는 안 된다는 것을 알게 되었습니다.그 이후부터는 음식을 데우기 전에 그릇 바닥의 표시를 먼저 확인하는 습관이 생겼습니다.오늘은 제가 전자레인지를 사용하면서 알게 된 넣으면 안 되는 그릇과 비교적 안전하게 사용할 수 있는 용기를 구별하는 방법을 정리해 보겠습니다.1. 금속 그릇은 전자레인지에 넣지 않는 것이 기본입니다전자레인지에서..