생활의 모든것

냉동실에서 고기나 생선을 꺼냈는데 요리할 시간이 얼마 남지 않았을 때 가장 먼저 생각나는 것이 전자레인지의 해동 기능입니다.저도 예전에는 냉동식품을 미리 꺼내놓는 것을 깜빡했다가 급하게 전자레인지에 넣은 적이 많았습니다.그런데 처음에는 해동 기능을 제대로 사용하지 못했습니다.빨리 녹이고 싶은 마음에 시간을 길게 설정했더니 고기의 가운데는 아직 딱딱하게 얼어 있는데 가장자리만 익어버리는 경우가 있었습니다. 생선도 마찬가지였습니다. 겉부분은 따뜻해졌는데 두꺼운 부분에는 얼음이 그대로 남아 있기도 했습니다.처음에는 전자레인지 해동 기능이 원래 이런 것인가 생각했습니다.하지만 몇 번 사용하면서 방법을 조금씩 바꿔보니 중요한 것은 무조건 오래 돌리는 것이 아니라 음식의 종류와 양에 맞춰 조금씩 상태를 확인하는 것..

전자레인지를 사용하면서 한 번쯤 들어본 말이 있습니다.“전자레인지에는 금속을 넣으면 안 된다.”저도 오래전부터 알고 있던 내용이지만 처음에는 정확한 이유까지는 몰랐습니다. 그냥 전자레인지가 고장 날 수 있으니까 넣으면 안 되는 것이라고 생각했습니다.그런데 전자레인지를 자주 사용하다 보니 생각보다 금속을 실수로 넣을 수 있는 상황이 많았습니다.음식을 먹다가 숟가락을 그릇에 그대로 둔 채 데우려고 한 적도 있었고, 겉보기에는 평범한 도자기 접시인데 가장자리에 금색 장식이 들어간 경우도 있었습니다.특히 요즘처럼 전자레인지와 그릴 기능이 함께 있는 제품을 사용하면 더욱 헷갈릴 수 있습니다.그래서 이번에는 전자레인지에 왜 금속을 함부로 넣으면 안 되는지, 어떤 물건을 특히 조심해야 하는지 제가 사용하면서 알게 된..

요즘에는 전자레인지 기능뿐 아니라 그릴 기능까지 함께 사용할 수 있는 제품이 많습니다. 한 대로 음식을 데우기도 하고 생선이나 고기의 겉면을 노릇하게 구울 수도 있어서 잘 활용하면 상당히 편리합니다.저도 처음에는 기능이 많으면 무조건 편할 것이라고 생각했습니다.그런데 직접 사용해 보니 오히려 전자레인지 모드인지 그릴 모드인지에 따라 사용 방법이 달라지는 부분이 있어서 처음에는 조금 헷갈렸습니다.특히 용기를 선택할 때가 그랬습니다.평소 전자레인지에서 잘 사용하던 용기라서 당연히 그릴에서도 사용할 수 있을 것이라고 생각했는데, 두 기능은 가열 방식이 다르기 때문에 같은 기준으로 생각해서는 안 된다는 것을 알게 되었습니다.오늘은 전자레인지와 그릴 기능이 함께 있는 제품을 사용하면서 제가 알게 된 주의사항을 하..

전자레인지에 그릴 기능이 있어도 처음에는 거의 사용하지 않았습니다.전자레인지는 밥이나 반찬을 데우는 데 사용하는 것이 익숙했고, 생선이나 고기는 프라이팬에 구워야 맛있다고 생각했기 때문입니다.특히 생선을 구울 때는 프라이팬에 기름이 튀고 냄새가 주방에 오래 남아 조금 번거로웠습니다. 어느 날 전자레인지에 있는 그릴 기능을 보면서 '이 기능으로 생선을 구우면 어떨까?' 하는 생각이 들었습니다.처음에는 시간과 음식의 위치를 제대로 맞추지 못해 한쪽은 많이 익고 다른 쪽은 색이 덜 나는 경우도 있었습니다.하지만 몇 번 사용해 보면서 조금씩 요령이 생겼습니다.오늘은 제가 그릴 기능으로 생선과 고기를 구우면서 알게 된 조리 전 준비부터 맛있게 굽는 방법, 사용 후 관리까지 정리해 보겠습니다. 1. 전자레인지 기능..

안녕하세요 ​어제 아침, 평소처럼 머리를 감고 빗질을 하는데 바닥에 수북하게 떨어진 머리카락을 보고 깜짝 놀랐지 뭐예요. '아, 또 그 계절이 왔구나...' 싶더라고요. 매년 이맘때만 되면 거울 볼 때마다 불안해지는 이 탈모 현상, 과연 기분 탓인지 궁금해서 한번 찾아보게 되었습니다.​결론부터 말씀드리면, 가을철 탈모는 일시적인 현상인 경우가 많아서 너무 불안해하지 않으셔도 됩니다. 오늘은 저처럼 방바닥에 떨어진 머리카락을 보고 놀라셨을 분들을 위해, 왜 유독 가을에 머리카락이 많이 빠지는지 그리고 어떻게 관리해야 하는지 정리해 드릴게요.​1. 왜 가을철에 머리카락이 유독 많이 빠질까요?​① 여름 동안 쌓인 자외선과 노폐물 스트레스뜨거운 햇살과 자외선은 두피를 자극하고 모발을 건조하게 만듭니다. 여기..